crème de chou fleur
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Potage rose
Chou-fleur | Crème | Oignon | Persil | Poivron rouge | Pomme de terre | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de chou-fleur végétarien
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de chou-fleur au saumon
Chou-fleur | Crème légère | Crème liquide | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crudités apéritives
Carotte | Champignons | Chou-fleur | Ciboulette | Concombre | Cornichons | Crème fraîche | Ketchup | Mayonnaise | Melon | Moutarde | Olives noires | Olives vertes | Pamplemousse | Poivre | Radis | Raisin | Sel | Surimi | Tarama | Tomate cerise | Tzatziki
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet de perche à la crème et aux légumes
Aneth | Beurre | Bouillon | Brocoli | Chou-fleur | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Oignon | Perche | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Mousseline de chou-fleur à la ciboulette
Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Gratin de poisson au chou-fleur et au chorizo
Cabillaud | Chorizo | Chou-fleur | Crème | Fromage râpé | Sel | Tabasco
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de complet au chou-fleur
Chou-fleur | Crème légère | Crème liquide | Gruyère | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lasagnes aux choux-fleurs et gorgonzola
Beurre | Chou-fleur | Farine | Fromage | Jambon | Lait | Lasagnes
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Duo de choux en gratin
Brocoli | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ crème de chou fleur
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