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crème entière à 30% de mg

 
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Crème dessert au chocolat au Monsieur Cuisine
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Crème dessert au chocolat au Monsieur Cuisine


Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème entière à 30% de MG | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait entier | Maïzena | Sucre
  Cuisineaz
Entremets Ti Amo  façon Snickers copy
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
Ganache à la pistache
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Ganache à la pistache


chocolat blanc pâtissier | crème liquide entière 30% MG | pâte de pistache
  Autour du Gâteau
Gratin de pommes de terre au Camembert et à la Noix du Périgord AOP en vidéo
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Gratin de pommes de terre au Camembert et à la Noix du Périgord AOP en vidéo


Ail | Beurre | Camembert | Cerneau de Noix du Périgord AOP | Crème liquide entière (30% de MG) | Huile de Noix du Périgord AOP | Lardon fumé | Oignon blanc | Poivre noir | Pomme de terre | Salade de mesclun | Sel ou sel fin | Vinaigre de cidre
  750g
Flan sans pâte en vidéo
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Flan sans pâte en vidéo


Beurre demi-sel | Crème liquide entière (30% de MG) | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Lait entier | Sucre en poudre ou sucre semoule | Vanille
  750g
6 

Petits pots vanille chocolat et chantilly au spéculoos


Crème liquide entière (30% de MG) | Flan entremets au bon goût Vanille | Flan entremets au Chocolat | Gousse de vanille | Lait entier | Mascarpone | Morceaux de spéculoos | Pâte de spéculoos | Sucre glace
  Alsa
Tarte tropézienne bien moelleuse
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Tarte tropézienne bien moelleuse


Beurre | Crème liquide entière ( 30% de MG ) | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Jaune d oeuf | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre grains ou perlé
  750g
Entremets framboise noix de coco   crêpes dentelle nature
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Entremets framboise noix de coco & crêpes dentelle nature


blancs d oeufs | copeaux de noix de coco torréfiés | crème liquide entière 30% mg | crêpes dentelle nature | farine | feuilles de gélatine | framboises | mascarpone | noix de coco râpée | poudre d amandes | sucre cassonade | sucre en poudre | sucre glace
  750g
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crème entière à 30% de mg

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