crème fraîche épaisse à 30 % mg
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Cheesecake d'un chef new-yorkais
Beurre fondu | Biscuits Thé | Citron | Crème fraîche épaisse à 30 % MG | Farine | Fromage nature à tartiner à 25 % MG (type Philadelphia) | Oeufs | Sel | Sucre en poudre
750g
Gant et maniques
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)
beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
Régilait
+ crème fraîche épaisse à 30 % mg
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