crémeux cassis

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Crème Confiture Lait Gousse de vanille Cognac Purée Vanille Menthe Agneau Papaye Piment d’Espelette Oeuf (jaune) Ciboulette Glace Gelée Chocolat blanc Comté Rognons Fraise Fruits Mascarpone Fruits confits Feuilles de gélatine Alcool Oeuf

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