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crépinettes accompagnement

 
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Côtelettes d’agneau en crépinettes


Beurre | Chair à saucisse | Côtelette d'agneau | Pomme de terre | Sauce | Truffe
  Cuisineaz
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Crépinette de cervelle


Beurre | Cervelle de veau | Farce | Poivre | Saucisse | Sel | Truffe
  Cuisineaz
53 

Légumes d'accompagnement


Asperges | Carotte | Fèves | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
  750g
54 

Crépinettes de bœuf et ses légumes au four


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
55 

Saumon et son accompagnement gourvert (gourmant et vert)


Crème fraîche | Haricots verts | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Crépinette de carré d'agneau au chorizo grillé jus « raz el hanout » et boulgour aux abricots sé
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Crépinette de carré d'agneau au chorizo grillé jus « raz el hanout » et boulgour aux abricots sé...


Abricot sec | Agneau | Ail | Boulgour | Chorizo | Concentré de tomate | Crépine | Echalotes | Oignon | Porc | Vin blanc
  750g
Crépinette de canard   son gâteau de poire au roquefort et noix réduction de jus au paprika
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Crépinette de canard & son gâteau de poire au roquefort et noix réduction de jus au paprika


Beurre | Canard | Chapelure | Crépine | Echalotes | Fond de veau | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâtes | Poire | Poivre | Porc | Roquefort | Sel
  750g
Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee
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Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee


Agneau | Beurre | Café soluble | Cannelle | Eau | Estragon | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Lardons | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
  750g
60 

Accompagnement pour cous de canards farcis


Canard | Figues | Foie gras | Roquette | Salade
  750g
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