creme pour mille feuille
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mille-feuilles Mille-feuilles aux fraises Blinis Thermomix Mousse Chips Pousses Croustillant ... Gaspacho Crêpes Pamplemousse Flétan Kiwi Chocolat Roquette Crème Tzatziki Caramel Maquereau Mousse au chocolat Aubergine Asperges Cyril Lignac
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Mille-feuille simplissime à la mousse au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Mille-feuilles de crêpes croustillantes fraises des bois et gaspacho
1 barquette de fraise gariguettes | 1 blanc d oeuf | 1 bouquet de coriandre | 1 l d eau | 1 l de jus de fraises | 10 g d agar-agar | 1l crème liquide | 2 barquettes de fraises des bois | 250 g d eau | 3 gousses de vanille | 500 g de sucre | 60 g de beurre | 60 g de sucre
Cuisineaz
Blinis sarrasin façon mille-feuille tzatziki et flétan fumé
Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Flétan | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Tzatziki
Atelier des chefs
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette
Asperges vertes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Mille-feuille au kiwi et caramel de pamplemousse
Crème liquide | Kiwi | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Mille-feuille de chips aux aubergines et à la ciboulette
Aubergine | Caviar | Chips | Ciboulette | Crème liquide | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Mille feuilles au Thermomix
Beurre | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
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Mille-feuille et délice de crème
Cassonade | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Kirsch | Sucre
Cuisineaz
Mille-feuille de maquereaux
Aubergine | Beurre | Carotte | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignon | Oignon rouge | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Mille-feuille aux fraises (Cyril Lignac)
Crème liquide | Fraise | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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