creme renversée marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Creme renversee caramelisee a l'orange
Oeuf | Orange | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Creme renversee
Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Creme renversee aux peches jaunes et son coulis de framboises
Beurre | Framboises | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pêche | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Crème renversée à l'ananas
Ananas | Caramel | Citron | Eau | Maïzena | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre roux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crème renversée chocolatée
Cacao | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crème renversée au miel
Beurre | Cannelle | Lait | Miel | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Crème renversée mi-rhum mi-fleur d'oranger de Bu
Eau | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crème caramel renversée
Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte à la rhubarbe renversée
Cassonade | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crême renversée à la vanille
Beurre | Eau | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ creme renversée marmiton
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