cresson

Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Sandre Velouté de cresson Julie Andrieu Pintade Veau Choux à la crème Suprême de pintade ... Filet de veau Mousseline Salade de chou Crème de chou Huître Fondant Jus de pomme Pommes

Crème fraîche

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	Cerfeuil
	Échalotes
	Fleur de sel
	Fines herbes
	Cidre
	Pintade
	Céleri
	Pomme
	Epinard
	Lardons
	Muscade
	Vin blanc
	Vinaigre de cidre
	Lait
	Pomme de terre
	Veau
	Persil
	Asperges blanches
	Truffe
	Asperges vertes
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Crème fraîche Cerfeuil Échalotes Fleur de sel Fines herbes Cidre Pintade Céleri Pomme Epinard Lardons Muscade Vin blanc Vinaigre de cidre Lait Pomme de terre Veau Persil Asperges blanches Truffe Asperges vertes Artichaut

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Sandre au cresson - Laurent Mariotte

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Velouté de cresson

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Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches

cresson

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