croûte aux champignons recette de chef
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La "croûte" du chef 3 étoiles Emmanuel Renaut
Abondance | Beaufort | Champignon de Paris | Crème liquide | Oignon | Pain de campagne | Roblochon | Vin blanc
RTL vous régale | RTL
Dimanche 19 Novembre 2023 à 10h59
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Vendredi 05 Octobre 2012 à 22h00
+ croûte aux champignons recette de chef
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