cuisine algérienne traditionnelle samira
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Bouillabaisse Tarte Lotte Croziflette Paëlla Bouchées à la reine Veau Blanquette de veau ... Mirabelle Tarte aux mirabelles Ricotta Lotte à l'américaine Ratatouille
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Bouchées à la reine traditionnelle
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
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Croziflette traditionnelle
Crème liquide | Crozets | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâtes | Poivre | Reblochon | Sel | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Tchektouka ou ratatouille algérienne
Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
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Tarte aux mirabelles traditionnelle
Beurre | Eau-de-vie | Farine | Lait | Mirabelles | Oeuf | Pâte brisée | Pâte sablée | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Lotte à l'américaine traditionnelle
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Tomate | Vin blanc
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La bouillabaisse Marseillaise traditionnelle
Fenouil séché | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Moulin à poivre | Oignon | Piment de Cayenne | Pistils de safran | Poireau | Poissons de roches | Pomme de terre à chair fondante | Rascasse | Saint Pierre | Sel fin | Tête d'ail | Tomate | Vive
Atelier des chefs
Bouillabaisse traditionnelle
Ail | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poisson | Tomate | Zeste d’orange
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Blanquette de veau traditionnelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Paëlla traditionnelle
Bouillon de volaille | Calamar | Chorizo | Gambas | Huile d’olive | Moules | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Ricotta traditionnelle
Petit-lait issu d'un caillé | Présure | Sel
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