cuisine journal des femmes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Porc au miel et au piment
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 15 Septembre 2010 à 12h00
Escalivade de légumes
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Xérès
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 14 Septembre 2010 à 12h00
Croissants maison
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 13 Septembre 2010 à 12h00
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Gâteau à la mayonnaise
Bicarbonate de soude | Cacao | Chocolat non sucré | Eau froide | Essence de vanille | Farine tout-usage tamisée | Fromage à la crème | Lait | Mayonnaise | Poudre à pâte | Sel | Sucre | Sucre à glacer tamisé
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 13 Septembre 2010 à 12h00
Taboulé aux agrumes
Huile d’olive | Jus d’orange | Orange | Pamplemousse | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 08 Septembre 2010 à 12h00
Velouté de tomates
Ail | Carotte | Crème fraîche | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 07 Septembre 2010 à 12h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Caramel liquide
Eau | Sucre fin | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 02 Septembre 2010 à 12h00
Tarte aux mirabelles et à la crème
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Mirabelles | Oeuf | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 26 Août 2010 à 12h00
Tomates farcies au boulgour et champignons
Bouillon de volaille | Boulgour | Cannelle | Champignons | Cumin | Jus de citron | Oignon | Origan | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 26 Août 2010 à 12h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Flan au coco antillais
Caramel | Citron | Lait concentré non sucré | Lait concentré sucré | Lait de coco | Oeuf
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 20 Août 2010 à 12h00
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