cuisineaz tous en cuisine
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Caesar salad (Cyril Lignac)
Ail | Anchois | Crème liquide | Croûtons | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Pâtes | Salade romaine | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce | Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Cake à la vanille (Cyril Lignac)
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Camembert pané croque-monsieur (Cyril Lignac)
Camembert | Chapelure panko | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Cataplana aux fruits de mer (Cyril Lignac)
Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Lotte | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin blanc
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Chili con carne (Cyril Lignac)
Ail | Avocat | Bière | Chips | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas | Viande hachée | Vinaigre de cidre
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Chou braisé za'atar maison (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Origan | Persil | Piment | Romarin | Sel | Sésame | Sumac | Tahini | Thym | Yaourt
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Churros sauce chocolat (Cyril Lignac)
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Clafoutis aux mirabelles (Cyril Lignac)
Beurre | Eau-de-vie | Farine | Lait | Mirabelles | Oeuf | Sel | Sucre
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Conchiglioni farcis aux épinards et chèvre (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Citron | Coq | Courgette | Crème liquide | Eau | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Pâtes | Poivre | Sel
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cookies aux 2 chocolats (Cyril Lignac)
Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
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