cuisiner asperges
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Œuf Laurent Mariotte Salade Asperges sauce mousseline Salade de foies Asperges vertes Verrine Vin ... Asperges à la crème Coco Foie gras Salade Landaise Vinaigrette Crème d'asperges Cocotte Citron Jean-François Piège Salade aux crevettes Pâtes aux asperges Linguine Pâté Oeufs mimosa Mousse d'asperges Espuma Œufs cocotte
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Pâtes au citron & asperges
Asperges vertes | Beurre | Citron | Orecchiette | Parmesan | Pâtes
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Coffret d’épices gravé
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Oeuf cocotte asperges petits pois
Asperges vertes | Fromage frais | Oeuf | Pain de mie | Petits pois
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Asperges & vinaigrette à l'estragon
Asperges vertes | Echalotes | Estragon | Jambon | Moutarde | Oeuf | Vinaigre
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Asperges & sauce mousseline
Asperges blanches | Huile de colza | Moutarde | Oeuf | Vinaigre de cidre
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Asperges & crème de parmesan
Asperges blanches | Crème liquide | Noisettes | Parmesan
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Linguine aux asperges vertes - Laurent Mariotte
asperges vertes | basilic | huile d'olive | lard fumé | linguine | parmesan en bloc | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Asperges mimosa zéro gras de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
Asperges blanches épluchées | Ciboulette | Fromage blanc à 0% de matières grasses | Moutarde | Oeufs durs | Poivre du moulin | Riz basmati (ou de riz parfumé) cuit au rice cooker | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Gant et maniques
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Salade landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
Meilleur du Chef
Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge
Asperge | Ciboulette | Citron | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
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Salade au foie gras et aux crevettes
Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
Meilleur du Chef
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