cuisiner des patates douces
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Entrée Dessert Potage aux poireaux Purée de patates douces Moule Thaï Noix Caramel ... Pad thaï Pudding Salade colorée Curry Moules à la crème Légumes Courgettes à la crème Rôti Fromage Mangue
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Potage de poireaux
Badianes | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Miel | Oseille | Patate douce | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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Crème de moules aux courgettes
Chorizo | Ciboulette | Courgette | Crème | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Graisse de canard | Moules | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Purée | Safran | Sel | Tomate
Supertoinette
Petits gâteaux caramélisés sur lit de mangues (dessert)
Amandes | Bicarbonate | Cannelle | Clous de girofle | Confiture d’abricot | Farine | Gingembre | Huile | Lait | Mangue | Muscade | Noix | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Sucre
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Curry thaïlandais de patates douces (accompagnement)
Ail | Citron vert | Citronnelle | Curry | Epices | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Patate douce | Pâtes | Poivre | Sucre roux
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Salade colorée aux patates douces rôties & noix de macadamia (entrée)
Concombre | Huile d’olive | Moutarde | Noix | Patate douce | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Pudding de la désirade (dessert)
Banane | Beurre | Cannelle | Citron | Lait | Noix de coco | Patate douce | Raisins secs | Sirop | Sucre | Vanille
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Tortilla de légumes au fromage de brebis (entrée)
Feta | Fromage | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Patate douce | Persil | Poivron vert
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Patates douces farcies au lard (entrée)
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Echalotes | Jambon | Lard | Patate douce | Poivre | Sel | Vin blanc
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Purée de patates douces (accompagnement)
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Muscade | Patate douce | Poivre | Sel
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Gant et maniques
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Patates douces du morne rouge (accompagnement)
Banane | Beurre | Huile | Paprika | Patate douce | Piment | Pomme | Sauce tomates | Sel
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