cuisiner figues fraiches
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cyril Lignac Foie gras Chutney Chutney de figues Framboise Terrine de foies Tomate Trifle ... Terrine de foie gras Salade de tomate Melon Foie gras cuit Salade de fruit Mascarpone Fruits Mi-cuit Chantilly Escalope de foie gras Rôti Marbré Noix Foie gras mi-cuit Salade de fruits frais
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Trifle aux figues framboises et noix - Cyril Lignac
beurre | beurre froid en petits cubes | biscuits à la cuillère | cerneaux de noix | coulis de framboises maison | crème fleurette | fécule de maïs | Figues | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait entier | miel de thym ou autre miel | palets bretons | sel fin | sucre
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FIgues givrées - Cyril Lignac
Écorces aromatiques | Figues | Jus de citron jaune | Lait de chèvre | Miel | Miell | Sucre | Vanille
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Salade de tomates et fruits frais - Cyril Lignac
Avocats | Copeaux de crottin de chavignol | Crottin de chavignol sec | Figues violettes mures | Fleur de sel | Framboises | Grains de raisin rose | Huile d'olive | Noix | Noix toastées et concassées | Petits croutons | Poivre du moulin | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de Modène
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Terrine de foie gras mi-cuit marbré aux figues en vidéo
Cognac | Figues sèches | Foie gras cru | Noix de muscade | Poivre blanc | Sel ou sel fin | Sucre
750g
Escalopes de foie gras et figues
Armagnac | Figues | Foie Gras | Huile d olive | Pommes
Météo à la carte | France 3
Fgues rôties à la chantilly de mascarpone de Angèle Ferreux-Maeght
Chantilly de mascarpone | Figues | Huile d'olive | Sel | Sirop d'érable ou miel | Vanille fraîche | Vinaigre balsamique
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Chutney à la figue - Cyril Lignac
dattes | figues sèches | miel | oignon | poire | vinaigre de Xérès ou vinaigre de vin
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Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac
Dattes | Figues | Poires
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Figolu maison en vidéo
Beurre | Eau | Extrait de vanille ou vanille liquide | Farine | Figues sèches | Oeuf | Poudre d'amandes | Sel ou sel fin | Sucre glace
750g
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Plat avec du melon - Cyril Lignac
burrata | figues | framboises | gelée de muscat de Rivesaltes | huile d'olive | jambon de Parme | melon | poivre | stracciatella
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