cuisiner un patisson
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâtissons à la viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Gruyère | Oignon | Pâtisson | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pâtisson farci
Beurre | Comté | Crème liquide | Huile | Lard fumé | Noisettes | Oignon | Pâtisson | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pâtisson et courgettes farcis à la viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Chapelure | Courgette | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pâtisson | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tartiflette de pâtisson
Crème fraîche | Lardons | Oignon | Pâtisson | Poivre | Reblochon | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Gratin de patisson au thermomix
Béchamel | Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Pâtisson | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Gratin de patisson
Ail | Chapelure | Fromage râpé | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pâtisson | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Risotto à la crème de pâtisson oignons rouges et courgettes
Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Pâtisson | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Gnocchis au patisson
Ail | Fleur de sel | Gnocchi | Huile d’olive | Parmesan | Pâtisson | Poivre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Pâtisson farci au chèvre frais cottage cheese et girolles
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Aillade de pâtisson aux lardons
Ail | Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Pâtisson | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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