cuisse de canard confite pomme de terre

	Lait
	Échalotes
	Crème fraîche
	Muscade
	Purée
	Persil
	Piment d’Espelette
	Fromage râpé
	Crème
	Poivre muscade
	Salade
	Ciboulette
	Céleri-rave
	Fond de veau
	Oignon rouge
	Noisettes
	Truffe
	Patate douce
	Thym
	Poireau
	Oie
	Coriandre
	Parmesan
	Gruyère
	Oeuf (jaune)
	Marrons
	Vinaigrette
	Miel
	Cèpes

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Confit de canard Lait Échalotes Crème fraîche Muscade Purée Persil Piment d’Espelette Fromage râpé Crème Poivre muscade Salade Ciboulette Céleri-rave Fond de veau Oignon rouge Noisettes Truffe Patate douce Thym Poireau Oie Coriandre Parmesan Gruyère Oeuf (jaune) Marrons Vinaigrette Miel Cèpes

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