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cuisse de chevreuil rotie

 
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Rôti de chevreuil aux champignons
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Rôti de chevreuil aux champignons


Beurre | Bouillon | Cassonade | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème | Epices | Genièvre | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
  Cuisineaz


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Cuisses de pintade rôties aux noix
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Cuisses de pintade rôties aux noix


Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Huile de noix | Noix | Orange | Parmesan | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz


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Cuisses de poulet marinées rôties au four


Cuisse de poulet | Herbes de Provence | Huîtres | Poivre | Sauce soja | Sel
  Cuisineaz


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Pigeon en 2 cuissons   cuisse confite au four  filet rôti aux parfums de framboise  noix et cacao  crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille


Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g


Salade de poulet rôti et emmental
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Salade de poulet rôti et emmental


Ciboulette | Cuisse de poulet | Echalotes | Emmental | Laitue | Salade | Vinaigrette
  750g


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Cuisses de poulet rôti asiatiques


5 épices | Ail | Cuisse de poulet | Gingembre | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
  aufeminin cuisine


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Cuisses de canard laquées à l'ananas rôti


Ail | Ananas | Cuisse de canard | Gingembre | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop | Vinaigre
  aufeminin cuisine


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Cuissot de chevreuil aux airelles  rôti à la broche  plat principal
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Cuissot de chevreuil aux airelles, rôti à la broche (plat principal)


Airelles | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Laurier | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com


Rôti de gibier enveloppé par une crêpe  plat principal
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Rôti de gibier enveloppé par une crêpe (plat principal)


Ail | Beurre | Bière | Chevreuil | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Rôti de sanglier | Sel
  Notrefamille.com


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Rôti de chevreuil  entrée
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Rôti de chevreuil (entrée)


5 baies | Airelles | Carotte | Céleri | Chevreuil | Compote | Concentré de tomate | Crème | Eau | Genièvre | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com


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