cuisse de dinde farcie de laurent mariotte
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Cuisse de dinde farcies
Dinde | Eau | Fromage râpé | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Veau
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Cuisses de dinde farcies
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Fines herbes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
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Bulbe de fenouil | Citron | Courgettes | Estragon | Filets de dinde | Huile d'olive | Parmesan | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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