cuisse de pintade aux girolles sauce riesling
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce crème Purée de carottes Salade Potiron Jus Grillade Choux Mousse ... Mangue Lapin Choucroute Marrons Fruits Salade de chou Compote de figues Coulis Ballotin Pintade au chou Filet Purée de potiron Cabillaud Légumes
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Ballottines de pintade aux girolles et marron purée de carottes et potiron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Farine | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Potiron | Purée | Sel | Vin blanc
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Cuisse de pintade fermière grillée salade de choucroute crue au cumin
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Cumin | Fenouil | Genièvre | Huile d’arachide | Melfor | Persil | Pintade | Poivre | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
750g
Cuisse de pintade sur compotée de figues
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Figues | Miel | Persil | Pintade | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
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Cuisses de pintade au coulis de mangue
Beurre | Eau | Echalotes | Mangue | Mûres | Pintade | Quinoa | Ras el Hanout | Sucre
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Cuisses de pintade aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Couscous | Echalotes | Figues | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Filet de Saint Pierre aux girolles et sa sauce périgourdine
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel
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Lapin au Riesling et aux girolles
Crème fraîche | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
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Pintade croustillante aux légumes par Pierre-Sang Boyer
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cébettes | Citron vert | Epinard | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Radis | Sauce soja | Sésame
750g
Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux
Beurre | Fond de volaille | Huile | Oignon | Petits pois | Pintade | Thym
750g
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée
Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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