cuisson cuisse de chevreuil
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cuisse de chevreuil aux patates douce et groseilles
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Muscade | Oignon | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ cuisson cuisse de chevreuil
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