cuisson d une épaule de chevreuil
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Epaule de chevreuil sauce groseille
Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Epaule | Gelée | Groseilles | Lardons | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
2
Chevreuil en cannelloni
Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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