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cuisson des bulots

 
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Recettes web 1 à 4 sur 4

Cuisson des bulots
1 

Cuisson des bulots


  Marmiton
  Vendredi 05 Février 2021 à 17h37


Cuisson des bulots du cotentin
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Cuisson des bulots du cotentin


  La recette authentique
  Vendredi 29 Juillet 2016 à 18h06


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Aspic de coquillages aux herbes
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Aspic de coquillages aux herbes


Ail | Bigorneaux | Bouquet garni | Bulots | Ciboulette | Coques | Crème fraîche | Ecorce de citron non traité | Feuilles de gélatine | Gros sel | Herbes diverses | Huile d'olive | Moules | Oignons | Piments-oiseaux | Poivre noir du moulin | Thym
  Marie Claire
  Mercredi 03 Avril 2013 à 13h24


Bulots au beurre d'escargot
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Bulots au beurre d'escargot


Ail | Beurre mou | Bouquet garni | Bulots crus | Crème liquide | Échalotes | Persil plat | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre
  Marie Claire
  Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h39


Offrez le plaisir de la découverte du vin 

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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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