cuisson des cepes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cêpes Farce Saumon Ail Chou farci Escalope Crème Mignon ... Poêlée de cèpes Velouté de cèpes Persillade Cêpes farcis Tagliatelles Foie gras Veau Mélange Terrine Caviar Champignon Choux Polenta Mignon de veau
Recettes web 11 à 20 sur 317
11Mignon de veau au caviar de cèpes
Ail | Aubergine | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Lait | Oignon | Persil | Veau
Madame Figaro Cuisine
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Terrine de cépes
Ail | Cépes | Crème fraîche | Jaunes d'oeufs | Noix de muscade | Oeufs | Persil | Poivre | Sel
Avantages
Poêlée de cèpes aillée et persillée
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Rotoli de saumon aux cèpes
Arôme Maggi | basilic | cèpes | citron | crème fraîche épaisse | poivre blanc du moulin | roquette | saumon fumé
Avantages
15
Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Velouté de cèpes et lard de Bigorre
ail | beurre | bouillon de volaille | cèpes | crème fraîche épaisse | échalotes | lard de Bigorre | poivre concassé | sel
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Escalopes de saumon au monbazillac
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crêpes fines à la farine de sarrasin | Échalotes | Filet de saumon désarêté | Fines herbes | Monbazillac | Poivre de Cayenne | Sel
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Tagliatelles aux champignons mélangés et parmesan
Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Polenta crémeuse aux cèpes
Beaufort | Beurre | Cèpes | Citron | Crème | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Polenta | Sel
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Cèpes farcis au lard fumé
Ail | Beurre | Cébettes | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Comté | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel | Thym
Marie Claire
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