cuisson des tournedos de canard
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Lea Nature
1 Tournedos de Canard faussement Rossini et Jus de Cuisson au café
Alcool | Butternut | Café soluble | Canard | Carotte | Chanterelles | Chapelure | Eau | Foie gras | Girolle | Kumquats | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre | Porto | Sirop | Zeste d’orange
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
2 Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Tournedos de magret de canard laqué au miel épicé frites de polenta crousti-moelleuses
5 épices | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Tournedos rossini aux pommes
Boeuf | Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Tournedos
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Automne en fête tournedos Rossini poêlée de champignons frais
Ail | Boeuf | Canard | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Girolle | Mâche | Mouton | Pain | Persil | Pleurote | Poivre | Porto | Salade | Sel | Tournedos
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
6 Tournedos rossini facile
Cèpes | Crème fraîche | Foie gras | Tournedos
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
7 Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Brioche | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tournedos façon hamburger frites de légumes au cumin sauce au foie gras
5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
cuisson des tournedos de canard
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