cuisson du foie gras dans le gros sel
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Recettes web 31 à 40 sur 211268
31Petits cakes au foie gras et à la châtaigne
Beurre | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Levure | Oeuf | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Flan courgette cœur foie gras figue
Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Figues | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir
Canard | Foie | Graisse de canard | Gros sel | Mâche | Mesclun | Poivre | Salade | Tomate cerise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
34
Le foie gras au naturel confit dans sa graisse et les grosses frites au sel
Foie d’oie | Foie gras | Oie | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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35
Velouté de courgettes au foie gras
Courgette | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Poivre | Sel | Tartine
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème
Chair à saucisse | Chapon | Coquillettes | Crème fraîche | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Choux à la mousse de foie gras
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
38
Caille au foie gras
Caille | Canard | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Omelette au foie gras et aux champignons
Champignons | Ciboulette | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Toats de foie gras et champignons
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Pain | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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