cuisson du paté de sanglier en terrine
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Terrine de sanglier Terrine de campagne Pâte de coing Tarte aux oignons Poires caramélisées Tarte fine Pâté Tarte à la compote ... Caramel Cidre
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Tarte fine à la terrine de campagne compotée d'oignons au cidre
Cidre | Compote | Fleur de sel | Oignon | Pâte feuilletée | Terrine
750g
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Terrine de sanglier
Echalotes | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sanglier | Sel
750g
Terrine de poires caramélisées au miel du Lubéron et à la Fourme d'Ambert pâte de coing maison
Agar-agar | Coing | Fourme d Ambert | Miel | Pectine | Poire | Pousse d épinard | Sucre | Sucre de canne roux
750g
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Terrine de sanglier aux trompettes de la mort
Ail | Crépine | Gelée | Genièvre | Laurier | Oeuf | Olives noires | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Trompette de la mort
Marmiton
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Terrine de sanglier au cognac
Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
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Terrine de sanglier rapide
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+ cuisson du paté de sanglier en terrine
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