cuisson filet wellington
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saumon wellington en croute feuilletée
Ail | Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche | Epinard | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pancetta | Pâte feuilletée | Quinoa | Saumon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
+ cuisson filet wellington
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