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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Soupe au cerfeuil
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Soupe au cerfeuil


beurre | cerfeuil | crème fraîche | cube bouillon de légumes | eau | oignon | poivre | pomme de terre | sel
  hellonélo
  Il y a 2 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 05h32


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Polenta aux champignons et à la burrata


burrata | champignons | huile d'olive | oignon | parmesan | persil | poivre | polenta | sel | vinaigre balsamique
  Marmotte cuisine… tradi !
  Il y a 2 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 00h00


Lapin à la bourguignonne et à l'ail noir accompagné d'une polenta crémeuse
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Lapin à la bourguignonne et à l'ail noir accompagné d'une polenta crémeuse


abondance | ail | Beaufort | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | crème fraîche liquide | échalote | fécule de maïs | gousse d'ail | huile | lait | lapin | lardons | poivre | polenta | sel | vin rouge
  Les plaisirs de la bouche
  Il y a 3 jours Mardi 30 Avril 2024 à 10h36


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille


Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Oeufs brouillés aux lardons et champignons
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Oeufs brouillés aux lardons et champignons


Champignon | Ciboulette | Crème fraîche | Lardon | Oignon | Poivre | Sauce soja
  La Papilles de Karen
  Il y a 3 jours Mardi 30 Avril 2024 à 10h10


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Paninis façon fajitas au boeuf


cheddar | concentré de tomate | crème fraîche | épices mexicaines | guacamole | huile d'olive | oignon | pain à panini | poivron | sel | viande hachée de boeuf
  Quand Nad cuisine...
  Il y a 3 jours Mardi 30 Avril 2024 à 10h01


Mijoté d'agneau aux pois chiche pommes de terre et raisins
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Mijoté d'agneau aux pois chiche pommes de terre et raisins


Agneau | Anis étoilé | Bouillon de boeuf | Cardamome | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Pois chiche | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel | Tabasco | Thym
  L’eau à la bouche
  Il y a 3 jours Mardi 30 Avril 2024 à 09h00


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Poêlée de courgettes aux pois chiches et semoule au curcuma
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Poêlée de courgettes aux pois chiches et semoule au curcuma


bouillon de légumes | céleri | courgette | curcuma | huile d'olive | oignon | persil | pois chiche | poivre | raisin sec | sel | semoule | tomate | zaatar
  Du côté des framboisiers
  Il y a 3 jours Mardi 30 Avril 2024 à 09h00


Soufflé de pied de brocolis au parmesan
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Soufflé de pied de brocolis au parmesan


crème fraîche | gruyère | oeuf | pied de brocoli | poivre | sel
  Passeport pour la cuisine
  Il y a 3 jours Mardi 30 Avril 2024 à 09h00


Gratin de ravioles
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Gratin de ravioles


Beurre | Crème fraîche | Lait | Muscade | Parmesan | Poivre | Raviole | Sel
  Supertoinette
  Il y a 4 jours Lundi 29 Avril 2024 à 16h14


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire


Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Linguine aux gambas


Concentré de tomates | Crème fraîche | Gambas | Huile d'olive | Linguine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Panzani
  Il y a 4 jours Lundi 29 Avril 2024 à 13h37


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