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cuissot de cerf mariné au vin rouge

 
 15 à 20 ingrédients  10 à 15 ingrédients  + de 20 ingrédients Rôti de biche Chevreuil Gigot Chèvre Agneau Cêpes Marcassin Crêpes ... Cuissot de chevreuil Civet de marcassin Gigue de chevreuil Maïs Mijoté Sanglier Gratin Purée Gigot d'agneau Cuissot de sanglier

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Rôti de biche mariné  2
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Rôti de biche mariné (2)


5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Rôti de biche mariné
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Rôti de biche mariné


Beurre | Canneberges | Echalotes | Gelée | Laurier | Légumes | Persil | Poire | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Rôti de biche mariné et gratin d'automne
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Rôti de biche mariné et gratin d'automne


Ail | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Persil | Pleurote | Poire | Poivre | Pomme de terre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Cuissot de chevreuil aux cèpes


Ail | Beurre | Céleri | Cèpes | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sauge | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Civet de marcassin mariné
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Civet de marcassin mariné


Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Confiture | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Oignon | Vin | Vin rouge
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Cuissot de sanglier
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Cuissot de sanglier


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz


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Gigue de chevreuil mariné au vin et ses purées


Beurre | Bouillon de viande | Céleri | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Marrons | Oignon | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz


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Mijoté de cerf au vin rouge
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Mijoté de cerf au vin rouge


Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Epaule | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz


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Gigot d'agneau mariné au genièvre crêpe de maïs


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cointreau | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Genièvre | Gigot | Grains de maïs | Huile | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz


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Gigot mariné aux épices
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Gigot mariné aux épices


Agneau | Ail | Badianes | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cognac | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge | Zeste d’orange
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cuissot de cerf mariné au vin rouge

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