cuissot de chevreuil mariné au vin rouge
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Chèvre Bœuf Filet de chevreuil Gigue de chevreuil Chips Civet de chevreuil Sauce Tomate ... Figue Filet de bœuf Tomates au chèvre Patates douces Marrons Boeuf mariné Potimarron Chocolat Gigot Sauce au chocolat
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Chevreuil a l'allemande
Ail | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Genièvre | Laurier | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Whisky
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Cuissot de chevreuil a la tomate
Chevreuil | Concentré de tomate | Huile | Madère | Oignon | Vin blanc
Marmiton
Civet de chevreuil a l'ancienne
Bouquet garni | Carotte | Chocolat | Cognac | Côtes de chevreuil | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Boeuf marine
Beurre | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
Marmiton
Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces
Chevreuil | Echalotes | Huile | Lard | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
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Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Gigot de chevreuil
Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Echalotes | Gigot | Girofle | Lard | Persil | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Gigue de chevreuil
Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Farine | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
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Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron
Amandes | Beurre | Cacao | Chevreuil | Citron confit | Figues | Fond brun | Gousse de vanille | Griottes | Huile de pépins de raisins | Miel | Pignons | Pistache | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Filet de boeuf façon chevreuil
Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
+ cuissot de chevreuil mariné au vin rouge
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