cuissot de sanglier jean pierre coffe
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Ecrasé Cake Tartare Pomme de terre Jean-François Piège Crème Épaule Pierre Hermé ... Laurent Mariotte Ail Cake à l'orange Bugne Daube de sanglier Asperges Ecrasé de pomme de terre Sauce tartare Tomate Épaule d'agneau Cake moelleux Bouillabaisse Crème de tomates Pot-au-feu A la Grenobloise Mœlleux Goujonnettes
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Bugnes du chef Pierre Augé
Beurre pommade | Farine | Fleur d'oranger | Lait | Levure | Oeufs | Sucre
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Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Épaule d'agneau écrasé de pommes de terre Boursin Ail et Fines Herbes par Pierre Sang Boyer
ail | Boursin Ail et Fines Herbes | branches de thym et de romarin | carottes | épaule d'agneau | gros sel | huile d'olive | pommes de terre | sel | vinaigre de riz
La vache qui rit
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Omble chevalier à la Grenobloise de Jean-Rémi Caillon
beurre | câpres | citron | farine | feuilles de persil | huile | laurier | Omble chevalier | pommes de terre nouvelles | sel | truite
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Daube de sanglier de Liguori Lecomte
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Kakuni tamago don de Jean-Baptiste Meusnier
eau | gingembre | Mirin | oeufs | riz rond | sake | sauce soja | sucre cassonade | vert de cebette ou de poireaux | viande
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Bouillabaisse façon “La Calanque Bleue”
ail | congre | croûtons | fromage râpé | oignon | pomme de terre | rascasse | rouget grondin (galinette) | rouille | safran | St Pierre | tomate | vive avec ses arrêtes dorsales
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Escargots tomates et crème de persil du chef Jean-Michel Lorain
Crème | Échalote | Escargot | Huile aromatisée à l'ail | Persil | Tomate
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Cake à l'orange ultra moelleux de Pierre Hermé
beurre | farine | jus d'orange | lait de coco | levure chimique | oeufs | sel | sucre | tranches d'orange | zestes d'orange
Les recettes de Julie Gri
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Pot-au-feu de Pierre Joyeau (Alimentation et cancer)
Anis étoilé | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Crème entière | Navets | Oignon | Os à moelle | Paleron de bœuf | Persil | Poivre | Pommes de terre | Protéines en poudre | Sel
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
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