cyril lignac ses recettes de la semaine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poulet Navarin d'agneau Crème Crevette Légumes sautés Chèvre Amandes Pastilla ... Roulé Taboulé Cake aux courgettes Tajine de poulet Sucre Émincé Cake au chèvre Poulet aux amandes Gratin Dauphinois Fromage Pastis Cake fondant Veau Risotto Pastilla de poulet Tendrons de veau Canard Chèvre frais Sucré-salé
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Roulé aux fraises - Cyril Lignac
Beurre | Blancs d'oeufs | Confiture à la fraise | Crème liquide entière | Farine | Fraises fraîches | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Oeufs entiers | Sucre
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Cake fondant aux courgettes et chèvre frais - Cyril Lignac
Beurre fondu | Courgettes | Farine | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Lait | Levure | Oeufs | Poivre | Sel
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Légumes sautés et émincé de canard - Cyril Lignac
Brocoli | Carottes nouvelles | Coriandre | Fèves fraîches | Haricots verts | Huile d'olive | Magret de canard | Navets nouveaux | Oignons blancs nouveaux | Petits pois frais | Sauce de soja
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac
Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Tajine au poulet et aux amandes - Cyril Lignac
Amandes entières émondées | Bâton de cannelle | Coriandre ciselé | Étoiles de badiane | Graines de coriandre | Graines de cumin | Huile d'olive | Noix de cajou | Oignons | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Poulet | Raisins secs blonds | Sel fin
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Risotto printanier au fromage de brebis - Cyril Lignac
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Courgettes | Échalote épluchée | Fèves fraîches | Fromage de brebis de type Pecorino râpé | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz à risotto Arborio | Sel fin
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Taboulé vert aux crevettes - Cyril Lignac
amandes | botte de coriandre hachée | botte de persil hachée | bouillon de légumes ou bouillon cube | citron jaune | citron vert | concombres | crevettes cuites | grenade | huile d'olive | petit brocoli en sommités | piment d'Espelette | sel fin | semoule fine pour couscous crue
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Gratin dauphinois - Cyril Lignac
Coeurs de laitues | Crème liquide entière | Huile d'olive | Jus de citrons jaune | Lait entier | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin
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Navarin d'agneau - Cyril Lignac
Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac
amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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