cyril lignac ses recettes de la semaine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Fraises Nougat glacé Mœlleux Barbecue Pastilla de poulet Moussaka Brioche Choux ... Sucré-salé Glace Sauce Poulet sucré Navarin d'agneau Œuf Pommes dauphine Verrine Merlu Oeufs mimosa Pain brioché Sucre Cochon Eton Mess Plancha
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Navarin d'agneau - Cyril Lignac
Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac
amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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Eton Mess à la fraise et au basilic - Cyril Lignac
crème liquide entière | feuilles de basilic | fraises | meringues | purée de fraises | sucre glace vanillé ou sucre vanillé
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Barbecue plancha : la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole - Cyril Lignac
Ail | Fleur de sel | Huile d'olive | Merlu | Piment d'Espelette séché | Poivre concassé | Vinaigre de Xérès
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Verrine détox "trop chou" sauce sésame - Cyril Lignac
Choux (blanc | Coriandre fraîche ciselée | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Poivre du moulin | Pomme rouge acidulée | rouge) | Vinaigre de cidre non pasteurisé
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Œufs mimosa aux petits pois - Cyril Lignac
Feuilles de menthe | Fromage frais | OEufs frais | Purée de petits pois
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Nougat glacé - Cyril Lignac
Amandes blanches sèches | Beurre | Blancs d'oeufs bio | Crème liquide entière à 35% de MG | Eau | Fruits caramélisés (noisettes et amandes) | Fruits confits | Gousse de vanille | Miell | Noisettes blanches sèches | Noisettes concassées | Poudre de noisettes | Sucre en poudre | Sucre glace
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Moussaka - Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Cumin en poudre | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Thym | Tomates | Viande d'épaule d'agneau hachée
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Côte de cochon et ses pommes dauphine - Cyril Lignac
Beurre doux | Côtes de cochon | Eau | Épices saté | Farine | Huile d'olive | Noix de muscade râpée | Oeufs | Pulpe de pommes de terre | Sel fin | Thym frais
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Moelleux pains et brioches de Pâques - Cyril Lignac
aneth | bresaola | cerfeuil | ciboulette | citron jaune non traité | coriandre | estragon | graines de fenouil | huile d'olive | oeufs | parmesan | pâte à pain crue | persil plat | poivre | sel
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