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daube alain ducasse

 
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Recettes web 51 à 60 sur 501

Daube de sanglier
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Daube de sanglier


Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
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Souris d'agneau confite en daube douce
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Souris d'agneau confite en daube douce


Agneau | Ail | Bouquet garni | Écorces d’orange | Margarine | Miel | Romarin | Vin
  Marmiton


Poulpe en daube
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Poulpe en daube


Ail | Cognac | Lard | Oignon | Poivre | Poulpe | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Daube provencale a ancienne
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Daube provencale a ancienne


Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jarret de boeuf | Lard | Noix | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
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Daube de congre
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Daube de congre


Beurre | Concentré de tomate | Congre | Crème fraîche épaisse | Curry | Estragon | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton


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Daube d'avignon


Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marmiton


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Daube avignonnaise


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Écorces d’orange | Gigot | Lard | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Thym | Vin rouge
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Daube de boeuf
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Daube de boeuf


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Lard fumé | Macreuse | Madère | Mûres | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Marmiton


Daube de boeuf a la graisse de canard
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Daube de boeuf a la graisse de canard


Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Canard | Carotte | Echalotes | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Rougail bringelles caviar daubergines
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Rougail bringelles caviar daubergines


Ail | Aubergine | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel
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