daube de boeuf à l ancienne
1 Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jarret de boeuf | Lard | Noix | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
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