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Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Dutch pancakes
Beurre | Chantilly | Chocolat | Coulis | Farine | Fruits rouges | Lait | Oeuf | Sucre glace | Sucre vanillé
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Mercredi 26 Janvier 2022 à 18h00
Poulet crémeux aux champignons
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Mercredi 26 Janvier 2022 à 12h00
15 recettes avec des petits pois pour innover votre cuisine
Carotte | Céleri | Oignon | Petits pois
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Mercredi 26 Janvier 2022 à 10h07
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Boules chocolat coco
Beurre | Boudoir | Chocolat | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
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Mercredi 26 Janvier 2022 à 10h00
Dôme de patate douce coeur coulant de camembert
Camembert | Herbes de Provence | Lardons | Oeuf | Oignon | Patate douce | Pomme de terre
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Mardi 25 Janvier 2022 à 18h00
Chouquettes à la fleur d'oranger
Beurre | Crème liquide | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Mardi 25 Janvier 2022 à 11h59
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Avocats cocotte
Avocat | Bacon | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Oeuf | Poivre
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Mardi 25 Janvier 2022 à 10h00
Cake au lait concentré
Beurre | Bonbon | Caramel | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf
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Lundi 24 Janvier 2022 à 18h00
Truffade au four
Ail | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
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Lundi 24 Janvier 2022 à 12h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Soupe aux crevettes et à la crème coco
Ail | Beurre | Bouillon | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Croûtons | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Persil
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Lundi 24 Janvier 2022 à 09h59
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