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Mille feuille de dorade aux aubergines et pesto rosso

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Un cuit cru de légumes de saison au bouillon de légumes ariaké et sa daurade royale pochée au bouillon de coquillage

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Daurade au four

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Tajine de dorade

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Dorade et concassée de tomates au gingembre

Plaisirs & joies des papilles

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