dos de cabillaud poché et st jacque sur lit de poireaux
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Saint-Jacques grillées au panais - Laurent Mariotte
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
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Saint-Jacques et tagliatelles de céleri
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Ceviche cabillaud et abricots - Sonia Ezgulian
Abricots | Amandons d'abricots | Cabillaud | Citron jaune | Citron vert | Oignon violet | Piment rouge | Poivre | Sel
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Boulettes poisson détox et protéinées
Branche céleri | Cabillaud | Carotte | Chia trempé | Feuilles de coriandre | Graines de cumin | Graines de fenouil | Graines de lin | Huile d'olive | Oignon nouveau | Poivre | Sel
Hervé Cuisine
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Tartare de poisson - Cyril Lignac
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Noix de Saint-Jacques - Cyril Lignac
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Terrine estivale au cabillaud - Cyril Lignac
Ail | Cabillaud | Concentré de tomates | Curry | Huile de sésame | Ketchup | Laurier | Mâche | Mayonnaise | Moutarde | Oeufs | Pain de poisson | Poisson blanc | Poisson de roche | Sauce anglaise | Thym
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Saint-Jacques vinaigrette aux agrumes de Maximin Hellio
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