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douce cuisine dans les nuages

 
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Couteaux de mer au poivron  oignon et citronnelle
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Couteaux de mer au poivron, oignon et citronnelle


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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Petit sandwich concombre  wakamé  crevettes et Caprice des Anges
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Petit sandwich concombre, wakamé, crevettes et Caprice des Anges


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Gâteaux à la patate douce
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Gâteaux à la patate douce


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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Velouté de cresson et patate douce à la crème de Saint Agur
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Velouté de cresson et patate douce à la crème de Saint Agur


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Noix de Saint Jacques  boudin blanc avec une sauce crémée au wakamé
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Noix de Saint-Jacques, boudin blanc avec une sauce crémée au wakamé


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Pétoncle et beurre au sarrasin
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Saumon fumé, pois chiche et wakamé en verrine


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Foie gras et chutney pomme-poires-canneberges


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Choux de bruxelles rôtis


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Gratin de chou kale et chou-fleur à la crème de fourme d'ambert


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