ecrasee de patate douce
Recettes web 31 à 40 sur 60
Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Pomme de terre écrasée émulsion de menthe
Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pomme de terre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française ...
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Ris de veau braisés aux morilles et porto écrasée de patate douce
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de veau | Morilles | Navet | Oignon | Patate douce | Porto | Ris de veau | Sucre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
St Jaques au safran écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly au poivron
Ail | Aubergine | Crème | Huile d’olive | Poivron rouge | Polenta | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Verrine de Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte - Champignons et Pommes de Terre Écrasées
Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Écrasée de pommes de terre (Portugal)
Ail | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Pavé de boeuf piqué au cognac pommes de terre écrasées et échalotes confites
Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Coquelet grillé huile d'olive citron et fleur de thym pomme écrasée
Citron | Coquelet | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, ...
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Aile de raie poêlée vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre
Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de bar en vapeur d'estragon écrasée de pommes de terre au raifort croquant de pomme granny et fenouil cru
Bar | Citron vert | Estragon | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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