en cuisine c’est tout !
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Panna cotta c'est la cata !
Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Quand le hérisson passe à table c'est poire ET fromage !
Fromage | Poire | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Des sablés maison c'est écrit dessus
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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C'est du gâteau ce brocolis aux amandes
Ail | Amandes | Amandes effilées | Brocoli | Crème fraîche | Gruyère | Oeuf | Persil | Poivre | Purée | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Maki c'est ki les à fait ?
Carotte | Feuilles de nori | Gingembre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
La soupe c'est de la boulette !
Bouillon | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Eau | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Pesto | Piment | Poivron rouge | Steak haché
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Petits-beurre c'est moi qui les ai fait...
Beurre | Eau | Farine | Levure chimique | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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C'est la tuile aux amandes (Thermomix)
Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Pour l'apéro c'est croissants au pesto rosso
Beurre | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Pesto | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Saga macarons : à la fraise c'est de saison !
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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