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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Encornets farcis Farce Tomate Brochet Champignons farcis au jambon Épinards Grillade Brochette ... Escabèche

Tomate

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	Vin blanc
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	Vin rouge
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	Poivron rouge
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Tomate Vin blanc Persil Piment d’Espelette Thym Basilic Tomates pelées Poudre de piment Câpres Poisson Vin rouge Champignons Courgette Citron Clous de girofle Cannelle Curry Laurier Jambon Epinard Mozzarella Piment de Cayenne Échalotes Aubergine Olives noires Fumet de poisson Champignons de Paris Crème fraîche Poivron jaune Pain de mie Crème Estragon Lait Piment Vinaigre de cidre Poivron rouge Calamar Parmesan Poivron vert Cognac Oeuf Paprika

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Encornet à la provençale

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