escalope de foie gras

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	Canard
	Pomme
	Crème fraîche
	Jambon
	Jus de citron
	Pâte feuilletée
	Persil
	Fines herbes
	Champignons de Paris
	Oeuf (jaune)
	Vin blanc
	Estragon
	Gelée
	Saucisse de Morteau
	Vinaigre balsamique
	Échalotes
	Coriandre
	Truffe
	Escalope de veau
	Miel
	Vinaigre de Xérès
	Vin rouge
	Madère
	Champagne
	Porto
	Muscade
	Fond de volaille
	Céleri-rave
	Marrons
	Pomme de terre
	Oeuf
	Chair à saucisse
	Foie de volaille
	Fond de veau

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Escalope de poulet Canard Pomme Crème fraîche Jambon Jus de citron Pâte feuilletée Persil Fines herbes Champignons de Paris Oeuf (jaune) Vin blanc Estragon Gelée Saucisse de Morteau Vinaigre balsamique Échalotes Coriandre Truffe Escalope de veau Miel Vinaigre de Xérès Vin rouge Madère Champagne Porto Muscade Fond de volaille Céleri-rave Marrons Pomme de terre Oeuf Chair à saucisse Foie de volaille Fond de veau

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