faire une sauce au beurre blanc
Vidéo 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Cyril Lignac Sauce béarnaise Riz Sauce au chocolat Maki Chou-fleur Caramels au chocolat ... Saint-Jacques Noix Homard Omelette aux légumes Foie gras Côte de bœuf Crème Tofu Caramel au beurre salé Brocoli Pigeon Choux Sauce caramel Riz sauté Asperges vertes Croustillant Caramels mous Noisette Rôti Pommes
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Homard rôti, sauce béarnaise
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Homard | Oeuf (jaune) | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
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Maki d'escalope normande à la crème d'Isigny et Galanga
Algue nori | Beurre | Carottes | Cebette | Champignons | Ciboulette | Copeaux de carottes pickles | Crème d'Isigny | Échalotte | Escalopes de veau | Feuille de chou | Galanga | Gousse d'ail | Huile d'olive | Navets | Oignon Pickles | Poivre | Sauce Teriaki | Sel
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Omelette aux légumes - Cyril Lignac
beurre | bouillon à la citronnelle | brocoli | crème fraîche | crevettes | herbes | huile d'olive | lait concentré | mascarpone | oeufs | petits pois | poivre | sauce soja | sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Mousse au chocolat de Pâques sauce caramel beurre salé - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat | Oeuf | Sucre
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Pigeon Pommes Foie gras au calvados
Beurre | Calvados | Céleri branche | Foie gras cru | Jus de Pomme | Pigeon | Poivre blanc de Penja | Pomme de Normandie | Sauce Soja | Vinaigre de Cidre | Wasabi
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Tofu croustillant à la cacahuète et riz de chou-fleur
beurre de cacahuète | cacahuète | chou-fleur | graines de courge | huile de sésame | riz | sauce soja salée | sucre de coco | tahini | tofu
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Riz sauté au brocoli et noisettes
brocoli | échalotte | huile d'olive | miel | noisettes | oeufs | purée de noisettes | riz | sauce soja salée | sauce sriracha | tofu fumé
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Saint-Jacques à la sauce yakinuku
Banane Plantain | Beurre | Fleur d’ail Thai | gingembre | Mirin | Miso brun | Navet Daïkon | Paprika | Pousses de Gingembre au vinaigre | Pousses Moutarde Violette | Saint Jacques | Sauce Soja salée | Sucre | Vinaigre de Riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte
Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Asperges vertes à la sauce hollandaise - Cyril Lignac
Aneth | Asperge | Beurre | Citron | Eau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf de truite | Orange | Poivre | Sel
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