farce au foie gras chapon

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chapon farci Chapon farci au foie gras Figue Far aux pruneaux Abricot Marrons Poires Morilles ... Prunes Girolles

Échalotes

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	Persil
	Pain de mie
	Veau
	Oeuf
	Vin blanc
	Gésiers
	Truffe
	Foie de volaille
	Armagnac
	Porto
	Cognac
	Jambon
	Lait
	Cerfeuil
	Thym
	5 épices
	Marrons
	Pruneaux
	Canard
	Porc
	Brioche
	Figues
	Morilles
	Crème fraîche
	Poire
	Abricot sec
	Girolles
	Bouquet garni
	Graisse de canard

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Échalotes Persil Pain de mie Veau Oeuf Vin blanc Gésiers Truffe Foie de volaille Armagnac Porto Cognac Jambon Lait Cerfeuil Thym 5 épices Marrons Pruneaux Canard Porc Brioche Figues Morilles Crème fraîche Poire Abricot sec Girolles Bouquet garni Graisse de canard

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Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

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