farce aux foies de volaille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Chapon Chapon farci Truffes Chapon farci au foie gras Dinde Dinde aux marrons Dinde farcie ... Coque Olives vertes Épaule d'agneau Sauce aux cèpes Foie gras de canard Noix Faisan farci Poularde Champignons farcis Cêpes farcis Abricot Magret de canard Jus Coquelet Canard farci Épaule d'agneau farcie
Recettes web 11 à 20 sur 210
11Faisan farci aux cèpes sauce porto-olives vertes
Cèpes | Faisan | Foie | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
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Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix
Abricots secs | Ananas en tranches | Blancs d'oeufs | Chapon | Foies de volaille | Jus de pommes | Mie de pain | Moutarde | Noix de pécan (ou cerneaux de noix) | Poivre | Poudre d'amandes | Riz sauvage | Sel | Sucre brun | Thé | Thym séché
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Épaule d'agneau farcie au foie et aux amandes
Agneau | Ail | Amandes | Epaule | Foie | Fruits secs | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
Elle à table
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Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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Dinde farcie aux champignons et aux marrons
Champignons | Dinde | Echalotes | Epices | Foie | Lait | Marrons | Oeuf | Pain de mie
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Chapon farci au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac
ail | beurre | beurre manié | bouillon de poulet | chair à saucisses de Toulouse | cognac | crème | foie gras | porc haché | poulet | romarin | sel | thym
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Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac
barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
Avantages
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Poularde de Bresse truffée
Armagnac | Beurre | Farce | Foie | Foie de volaille | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
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Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Dinde | Foie gras | Lard | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
Marie Claire
+ farce aux foies de volaille
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