farce marron pour chapon

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Marrons Oeuf Foie de volaille Échalotes Chair à saucisse Gésiers Lait Foie gras Foie Jambon Céleri branche Persil Carotte Porto Cognac Muscade Citron Céleri Navet Laurier Échine de porc Boudin blanc Rillettes Pomme de terre Lard Volaille Miel Veau Purée Romarin Yaourt Gousse de vanille Poireau Pain de mie Pruneaux Vin blanc Airelles Champignons Thym Noix

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