farce pour chapon foie gras

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chapon farci Chapon farci au foie gras Figue Abricot Far aux pruneaux Marrons Poires Morilles ... Prunes Girolles

Échalotes

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	Persil
	Pain de mie
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	Oeuf
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	Armagnac
	Porto
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	Jambon
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	5 épices
	Pruneaux
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	Brioche
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	Morilles
	Crème fraîche
	Poire
	Abricot sec
	Girolles
	Bouquet garni
	Graisse de canard

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Échalotes Persil Pain de mie Veau Oeuf Vin blanc Gésiers Truffe Foie de volaille Armagnac Porto Cognac Lait Jambon Cerfeuil Thym Marrons 5 épices Pruneaux Canard Porc Brioche Figues Morilles Crème fraîche Poire Abricot sec Girolles Bouquet garni Graisse de canard

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