farce pour volaille aux morilles

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Échalotes

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	Porto
	Pintade (#Volaille)
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	Crème
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	Genièvre
	Miel
	Abats de volaille
	Fines herbes
	Persil
	Filet mignon de porc

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Échalotes Porto Pintade Pain de mie Veau Crème fraîche Porc Chapon Lard Foie gras Foie d’oie Crème Girolles Fond de volaille Lapin Cognac Petits pois Mélange 5 baies Raisins secs Champignons de Paris Jambon Petit suisse Fleur de sel Oeuf Céréales Olives Châtaignes Canette Boudin blanc Genièvre Miel Abats de volaille Fines herbes Persil Filet mignon de porc

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